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      794人已評分
      很棒
      7.0

      全拼:lajishipindetianxia

      主演:未知

      類型:記錄導演:Martin?Blanchard?Maud?Gangler? 狀態:HD 年份:2021 地區:法國 語言:法語 豆瓣:0.0分熱度:233 ℃ 時間:2025-01-06 12:33:10

      簡介:詳情Quemangeons-nousréellementenavalantuncordonbleuindustriel?Cedocumentairemetlamainàlapatepourdéconstruirelespra...

      溫馨提示:請勿相信視頻中的任何形式廣告!

        天堂影院(www.5imp3.com)為您提供紀錄片《垃圾食品的天下》劇情介紹:Quemangeons-nousréellementenavalantuncordonbleuindustriel?Cedocumentairemetlamainàlapatepourdéconstruirelespratiquessouventdouteusesdel’industrieagroalimentaire.                                     Toujoursplusabondanteetmoinschère,lanourritureindustrielleaenvahinosassiettes,avecdesincidencessurlasantédeplusenplusfortes:jamaisl'obésitéetlediabèten'ontétéaussirépandus.Etjamaislesétiquettesn'ontétéaussicompliquéesàdéchiffrer.Pourpercerlessecretsdusecteuragroalimentaire,MaudGangleretMartinBlanchardsonteux-mêmesdevenus…desindustriels.Avecl’aided’unlaboratoirealimentairespécialiséenrechercheetdéveloppement,ilsselancentdanslaproductiond'unplatpopulaire:lecordonbleu.Unprojetoffensifquileurpermetdecomprendredel’intérieurlesrouagesdel’ultratransformé,oùlafabricationd’unproduitenapparencesimpletientdel’assemblagecomplexe.Pourquoi,alorsquel’escalopepanéecuisinéeàlamaisonnenécessitequecinqingrédients,enfaut-iliciunetrentaine?Laviandeducordonbleumérite-t-elleencoresonnom?Peut-onappelerfromagecettepatefondanteobtenueàgrandrenfortd'additifs?L'emballagelui-mêmeest-ilnocifpourlasanté?                                     Richeetdigeste                                     Enpartantd’unproduitemblématiquecommelemalnommécordonbleu,puisenélargissantl'enquête,cedocumentairedétricotelesfilscachésd’unsystèmeultraconcurrentiel.Sejouantdesfrontières,l’industrieagroalimentaireserévèlediaboliquementnovatrice,usantdetechnologiestoujoursenavancesurlesréglementationsetd’astucesmarketingrodées,ous’aidantdepuissantslobbiespourservirsesintérêts.Lesautoritésnationaleseteuropéenness'avouenttechniquementdébordéesetpeinentàcontr?lerlessubstancestoxiquesqu'ellesontcommencéparautoriser.Pourtant,l'espoird’unchangementqualitatifestimpulséparlasociétécivile:souslapressiondesconsommateursetd’applicationsdenotationalimentairecommeYuka,certainsindustrielscherchentàmieuxfairepourbénéficierd’un"cleanlabel"auquels’attachelegrandpublic.Réductiondunombred'ingrédients,abandond’additifs,choixdeprotéinesvégétales:unedémarchevertueusequitourneparfoisaucasse-tête,quandellen'aboutitpasàuneffetinverse,avecdesplatsvégansàlaqualitésanitairedouteuse.Aumenudecetteenquêterichemaisremarquablementdigeste,experts,nutritionnistes,docteursensciencesdesalimentsouconsultantsen"transformationpositive"éclairentunequestiondevenuecruciale:quemange-t-onaujourd'hui?

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